
Iako svakodnevno koristimo reč „slano” o stvarima kao što su čorba ili jagnjetina, mnogi ljudi ne znaju da postoji biljka koja nosi baš to ime. Čubar je drevni i poznat kao peršun, žalfija, ruzmarin i timijan – iako je ovih dana češće zakopan u mešavinama bilja i začina, umesto da sija sam po sebi. Spremni da to promenite? U ovom postu ćemo pogledati istoriju i značenje slanog, njegovo mesto u kulturi i kuhinji i šta možete da uradite sa njim u svom životu. U najmanju ruku, otići ćete naoružani nekim uzbudljivim savetima za vašu sledeću koktel zabavu – na kojoj biste mogli da razmislite da ukrasite Krvavu Meri njenim živopisnim zelenim listovima. Ali hajde da ne preteramo.
Detaljnije „Začin života: otkrivanje značenja iza slanih cvetova“














































